サクサクッ♪ホロッ☆簡単スコーン
louge @cook_40061789
アフタヌーンティーのお供にピッタリのスコーンです。クロテッドクリームやジャムを塗ってどうぞ！
このレシピの生い立ち
カフェで食べた、スコーンを自宅で簡単に作りたいと思って。
サクサクッ♪ホロッ☆簡単スコーン
アフタヌーンティーのお供にピッタリのスコーンです。クロテッドクリームやジャムを塗ってどうぞ！
このレシピの生い立ち
カフェで食べた、スコーンを自宅で簡単に作りたいと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを500Wのレンジで20秒温め、柔らかくしておく。
- 2
カップに牛乳とハチミツを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3
ボールにホットケーキミックスを広げ、中心に①をいれる。粉でバターを包むようにしながら、パラパラになるまでよく混ぜる。
- 4
③に②を加え、軽くこねてひとかたまりにする。
- 5
クッキングシートの上に④の生地をおき、麺棒で厚さ2cm位に伸ばし型抜きする。
- 6
⑤をオーブントースターに入れ、キツネ色になるまで約4分間焼く。
- 7
⑥をクッキングシートごと、レンジに入れ、500Wで30秒温め、膨らませたら出来上がり♪
コツ・ポイント
最後のレンジで30秒が食感を良くするポイント！絶対に省かないで!!
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