★甘〜いスイートポテト★
shachisan @cook_40094924
トロトロの甘〜いスイートポテト！
ID20278117 ID20269910 ID20078091
色々使える！
このレシピの生い立ち
柔らかい甘いスイートポテトが好きなのでたくさん食べたくて作ってみました！
★甘〜いスイートポテト★
トロトロの甘〜いスイートポテト！
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色々使える！
このレシピの生い立ち
柔らかい甘いスイートポテトが好きなのでたくさん食べたくて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしさつまいもを柔らかくなるまで茹でる
-
- 2
柔らかくなったさつまいもの水をきり、お鍋に入れてフォークやマッシャーなどで潰す
量が多ければボールへ移しながら潰す -
- 3
潰したさつまいもに砂糖、バターを加え弱めの中火にかけながら混ぜる
-
- 4
火からおろし卵黄を1個づつ加えて混ぜる
卵白はラングドシャに♡レシピID20280499
- 5
牛乳大さじ3を大さじ1づつ加えながら混ぜる
-
- 6
絞り袋に入れてカップなどに絞り出して完成！
スプーンでそのままカップに入れてもOK！ -
コツ・ポイント
★焼き目を付けたい時は卵黄を塗ってトースターで焼いて下さい
★さつまいもを裏ごしすると更に滑らかになりますよ！
★潰し方が雑だと絞り出してる途中で引っかかってしまいます。
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