★卵白使ってラングドシャ★紅茶味も!

shachisan
shachisan @cook_40094924

卵白が余ってしまった時に!
このレシピの生い立ち
お菓子を作ったときに余ってしまう卵白を消費する為色々作っていたときに見つけました
簡単でおいしい!

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卵白が余ってしまった時に!
このレシピの生い立ち
お菓子を作ったときに余ってしまう卵白を消費する為色々作っていたときに見つけました
簡単でおいしい!

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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. バター 60g
  3. 砂糖 60g
  4. 卵白 2個分
  5. アーモンドプードル 40g

作り方

  1. 1

    バターをボールに入れクリーム状にする

  2. 2

    砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる

  3. 3

    卵白をいれてよく混ぜる

  4. 4

    小麦粉を振り入れアーモンドプードルもいれてゴムベラでさっくりと混ぜる

  5. 5

    生地の出来上がり★

  6. 6

    青と赤も作ってみました。
    (粉末食用色素を入れました。)

  7. 7

    コップなどに絞り袋を入れ、生地を中に入れる

  8. 8

    絞り袋の口を少しハサミで切る

  9. 9

    好きな形に絞り出して下さい

    180℃で10分くらい焼く

  10. 10

    焼き上がり★

  11. 11

    紅茶の葉っぱ1袋分入れて焼いてみました

コツ・ポイント

焦げやすいので注意!

湿気やすいので気を付けて保管してくださいね!

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shachisan
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息子たちがいつの日かおふくろの味を作れるようにと思い、投稿しています✨
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