かまぼこを薄切りにし、食紅と水を混ぜた水につけておきます。（食紅が苦手なかたは省いても可）

お赤飯（おこわ）をネコ型ににぎります。表に小豆が見えているときはピンセット等でとります。

のりをカットし、貼り付けます。耳と顔は赤飯の色をそのまま出したいので、のりを貼りません。

目はチェダーチーズとのりで、ほっぺはハムで、牙、鼻はかまぼこで（チーズでも可）作ります。

マント用に食紅で色付けしたかまぼこをカットし、乗せます。（なくてもいいと思います）