いくらのっけ◎鮭とキュウリと卵のお寿司
秋鮭といくらの親子寿司です(°▽°)おもてなしにもぴったり◎
このレシピの生い立ち
いくらを買って来たので
作り方
- 1
鮭に塩をまぶす
-
- 2
キュウリは塩揉み
-
- 3
よく絞ります
-
- 4
鮭を魚焼き器などで焼いて下さい
-
- 5
卵は割りほぐして塩、砂糖少々を混ぜる。フライパンに油を熱して卵を流し入れる
-
- 6
ぐるぐる大きく混ぜてひっくり返す。少し半熟の部分が残っているうちに取り出して下さい
-
- 7
卵を細切りにする
-
- 8
ご飯をボウルにいれて寿司酢を加え切るように混ぜる
-
- 9
キュウリとゴマを加えて下さい
-
- 10
酢飯を器へ
-
- 11
卵をのせる
-
- 12
鮭をのせる
-
- 13
いくらをのせて出来上がり。ほぐして召し上がれ
-
コツ・ポイント
お好みで醤油やわさびを添えて下さい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20370481
