憧れのジブリ!カルシファーな朝ごはん!

uRua♪ @cook_40172406
憧れのジブリごはん!w簡単に自家製ベーコン風でボリューミー♡モーニングにランチにディナーに♡皆!うましかて!www.
このレシピの生い立ち
どーしてもハウルのごはん食べたいよ。ジブリ気分勝手に味わっちゃいます。著作権発生しませんように…w
憧れのジブリ!カルシファーな朝ごはん!
憧れのジブリごはん!w簡単に自家製ベーコン風でボリューミー♡モーニングにランチにディナーに♡皆!うましかて!www.
このレシピの生い立ち
どーしてもハウルのごはん食べたいよ。ジブリ気分勝手に味わっちゃいます。著作権発生しませんように…w
作り方
- 1
買ってきた豚バラ肉のブロックを5mm〜お好みの暑さにスライスします。そこに調味料類を均一に裏表まぶします。
- 2
割合は塩と砂糖が必ず1:1の割合にして下さい。
- 3
それを重ねてブロック型に戻し、ラップでしっかり密封します。そのまま1〜3日冷蔵庫に放置します。
- 4
1日寝かしただけでかなり赤くなります!これでもうすでに食べ頃!
- 5
あとはカルシファ〜〜な感じで焼き上げましょう!www.ジュワ〜っっと♡あ、カルシファー遊び心です。許して下さいw
- 6
パンもハウル風に添えて完成!✨
- 7
日持ちもするし、塩気もたっぷりなのでパスタの具などにも応用出来ます♡
コツ・ポイント
塩と砂糖の割合が1:1とアバウトですがかけすぎに注意!寝かしたらそのまま使うから塩辛くなっちゃうよ!お好みでガーリック焼きにしてもオススメ♡
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