お弁当に☆簡単!速攻彡かぼちゃサラダ

meguo2929 @cook_40055527
お弁当のあと1品に♬忙しい朝に速攻作れますよ〜^^甘くて滑らかなかぼちゃとハムの組み合わせは子供も大好き♡
このレシピの生い立ち
息子のお弁当用に、すぐ出来て彩り栄養のある1品をと考えました。
お弁当に☆簡単!速攻彡かぼちゃサラダ
お弁当のあと1品に♬忙しい朝に速攻作れますよ〜^^甘くて滑らかなかぼちゃとハムの組み合わせは子供も大好き♡
このレシピの生い立ち
息子のお弁当用に、すぐ出来て彩り栄養のある1品をと考えました。
作り方
- 1
かぼちゃは大きめの一口大ぐらいに切りラップで包み、電子レンジで約3分(500W)かけ柔らかくする。皮を取り除く。
- 2
①を器に入れ温かいうちに牛乳・マヨネーズを加えフォークで適当に潰し滑らかにする。ハムを加えさっと混ぜる。
- 3
カップに入れ、お好みで乾燥パセリを散らす。
- 4
補足:黄色が入るとお弁当の彩りアップにもなりますよ^^
コツ・ポイント
皮はそのままでもOK。加熱時間はご家庭のレンジに合わせて調整してください。
甘みが少ないかぼちゃは砂糖を少しプラスしても^^
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