救済!!節分の豆☆メイプルクリチトースト
∞mariebell @cook_40100322
なかなか減らない節分の豆...困った(^_^;)
そこで、ナッツ感覚で使ってみました～(*^^*)
このレシピの生い立ち
TVで大豆を砕いてきな粉がわりに使っているのを見て、きな粉より美味しそうでした。
それと、大豆をそのままガリガリ食べるのが苦手なため( ;´･ω･`)
健康美容効果を聞いていたので、これで生活に取り入れられそう♪
救済!!節分の豆☆メイプルクリチトースト
なかなか減らない節分の豆...困った(^_^;)
そこで、ナッツ感覚で使ってみました～(*^^*)
このレシピの生い立ち
TVで大豆を砕いてきな粉がわりに使っているのを見て、きな粉より美味しそうでした。
それと、大豆をそのままガリガリ食べるのが苦手なため( ;´･ω･`)
健康美容効果を聞いていたので、これで生活に取り入れられそう♪
作り方
- 1
節分用の大豆をジップロックなど厚めのビニール袋に入れて、麺棒などでたたく。目安は○イアントコーンのトッピングのナッツ大。
- 2
砕くと豆の皮がわさわさでます。気になる方は取り除いて下さい！
- 3
トーストを焼き、クリームチーズとメイプルシロップをお好みで塗り、最後に豆を散らす。
コツ・ポイント
大豆を砕きすぎると普通のきな粉になってしまうので、食感が残るように注意して下さい。
きな粉特有の香り?酸味?が苦手な私は、粒々大豆の方が断然好きです(*^O^*)
ぜひお試し下さい。
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