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ねぎのスープ
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ねぎのスープ-レシピのメイン写真

ねぎのスープ

★☆PIPI☆★
★☆PIPI☆★ @cook_40105826

ねぎたっぷり、あたたまります。
このレシピの生い立ち
ねぎがたくさんあったので、身体が温まるスープを作ってみました。

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ねぎのスープ

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材料

  • ねぎ 2本
  • コンソメキューブ 2個
  • 牛乳or生クリーム 200cc
  • 塩 適量
  • 粗挽き黒コショウ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎを斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に水600cc・コンソメ・ねぎを入れねぎが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ブレンダーまたはミキサーで混ぜる。

  4. 4

    牛乳を加え、塩で味を調える。

  5. 5

    器に盛り、粗挽きこしょう・パセリをふり、出来上がり。

コツ・ポイント

コトコト煮て、ガーッと混ぜたら出来上がり♪

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★☆PIPI☆★
★☆PIPI☆★ @cook_40105826
2017/11/20 18:17に公開
★☆PIPI☆★ に変更しました♪美味しいごはんとお花と犬と猫が好きです☆
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 生クリーム 牛乳

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