スパゲティサラダ

MaMenco
MaMenco @cook_40244746

パスタでボリューム満点のサラダです。
このレシピの生い立ち
昼ごはんに湯がいたパスタが余ってたので。

スパゲティサラダ

パスタでボリューム満点のサラダです。
このレシピの生い立ち
昼ごはんに湯がいたパスタが余ってたので。

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材料

  1. パスタ 約1/2人分
  2. キャベツ 1/6~1/8
  3. ニンジン 1/3本
  4. ツナ 1缶
  5. マヨネーズ 大さじ3〜4
  6. オリーブオイル 約大さじ1
  7. 塩胡椒 各少々
  8. ニンニク(チューブ) 1cm
  9. 約小さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、オリーブオイル(分量外)を鍋に入れる。そこへパスタを三等分か四等分にポキポキ折って湯がく。

  2. 2

    ニンジン、キャベツを細切りにし、パスタが湯がき上がる2分ぐらい前に鍋に入れ一緒にザルにあげる。

  3. 3

    湯がいたパスタ、ニンジン、キャベツの粗熱を取り、水分を切るように少し絞る。

  4. 4

    ボウルにパスタ、ニンジン、キャベツ、ツナ缶、マヨネーズ、塩胡椒、ニンニク、オリーブオイル、酢を入れ和えれば出来上がり。

  5. 5

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コツ・ポイント

キャベツの湯がき過ぎに注意。

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MaMenco
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仕事でもご飯を作り、家でも家族にご飯を作り…一日中キッチンに立ってるMaMencoです。日々のご飯をアップできたらな〜〜と思ってます。食べるのも作るのも大好き。「美味しい」と言ってもらえる事はもっと大好きです。よろしくお願いします。
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