即席★ベッタラ漬け風

Name: 即席★ベッタラ漬け風
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 15センチ; ※昆布茶 小さじ１; ※砂糖 60ｇ; ※塩 小さじ１と小さじ1/2; ※レモン汁 小さじ１

youおかしゃん @cook_40128966

大根が安くなってきたら決まりです！お家で簡単に、ベッタラ漬け風を作りましょう♪市販のベッタラ漬けにちかい味ですよ♥
このレシピの生い立ち
ベッタラ漬けが好きで、お金をかけないで、家で簡単に作りたくて色々と試してみました

即席★ベッタラ漬け風

youおかしゃん @cook_40128966

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材料

大根 15センチ
※昆布茶小さじ１
※砂糖 60ｇ
※塩小さじ１と小さじ1/2
※レモン汁小さじ１

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作り方

1

大根は皮をむき、縦２等分に切ります。
2

漬かってくると、水分がでてくるので、タッパー等の深めの入れ物に※の調味料を入れよく混ぜて工程１の大根を入れ絡めます。
3

３日程、冷蔵庫の野菜室に入れて漬かっていたら切って食べてください。

コツ・ポイント

★大根は調味料にシッカリ絡めて下さいね

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つくれぽ

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youおかしゃん @cook_40128966

2017/11/18 14:22に公開

10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ

このレシピのキーワード

べったら漬け大根こぶ茶

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