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オレオチーズケーキ
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オレオチーズケーキ-レシピのメイン写真

オレオチーズケーキ

あもこた
あもこた @cook_40289388

初めてでも簡単に作れます。濃厚で口どけの良いチーズケーキです!
このレシピの生い立ち
甘すぎず、ちびっ子も美味しく食べられるチーズケーキを作りました。

初めてでも簡単に作れます。濃厚で口どけの良いチーズケーキです!
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あもこた
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初めてでも簡単に作れます。濃厚で口どけの良いチーズケーキです!
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材料

4人分
  • クリームチーズ(常温) 200グラム
  • 砂糖 大さじ5
  • オレオ1袋 9枚
  • 卵 1個
  • 生クリーム 100グラム
  • 薄力粉 大さじ2
  • 無塩バター(常温) 15グラム
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作り方

  1. 1

    オレオをジップロックの中に全て入れ粉々にします。その中に溶かしバター(固い場合は600Wで20秒)を入れもみ込みます。

  2. 2

    型にクッキングシートを敷き、先ほどのオレオを半分入れ、スプーンなどで満遍なく広げ、押さえつけます。出来たら冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    クリームチーズをボールに入れ、泡立て器またはヘラで全体が馴染むまで混ぜます(固い場合は500Wで30秒温める)

  4. 4

    クリームチーズを混ぜたら砂糖を加え、混ぜます。そこに、溶き卵と生クリームを入れ、しっかり混ぜます。

  5. 5

    最後に薄力粉を入れ、ダマが残らないように混ぜたら、型に流し込みます。トントンして平行にしましょう。

  6. 6

    流し込んだ生地の上に、取っておいたオレオを散りばめます。この時少しだけオレオを生地に押し込みます。

  7. 7

    オーブンを170度で予熱し、40分焼きます。焼きあがったら粗熱が取れるまで常温に置き、なくなったら冷蔵庫で一晩冷やす。

コツ・ポイント

焼き上がりはプルンプルンしてますが、冷めると落ち着くので大丈夫です!

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あもこた
あもこた @cook_40289388
2019/03/27 17:01に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵 オレオ

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