オレオチーズケーキ

あもこた @cook_40289388
初めてでも簡単に作れます。濃厚で口どけの良いチーズケーキです!
このレシピの生い立ち
甘すぎず、ちびっ子も美味しく食べられるチーズケーキを作りました。
オレオチーズケーキ
初めてでも簡単に作れます。濃厚で口どけの良いチーズケーキです!
このレシピの生い立ち
甘すぎず、ちびっ子も美味しく食べられるチーズケーキを作りました。
作り方
- 1
オレオをジップロックの中に全て入れ粉々にします。その中に溶かしバター(固い場合は600Wで20秒)を入れもみ込みます。
- 2
型にクッキングシートを敷き、先ほどのオレオを半分入れ、スプーンなどで満遍なく広げ、押さえつけます。出来たら冷蔵庫で冷やす
- 3
クリームチーズをボールに入れ、泡立て器またはヘラで全体が馴染むまで混ぜます(固い場合は500Wで30秒温める)
- 4
クリームチーズを混ぜたら砂糖を加え、混ぜます。そこに、溶き卵と生クリームを入れ、しっかり混ぜます。
- 5
最後に薄力粉を入れ、ダマが残らないように混ぜたら、型に流し込みます。トントンして平行にしましょう。
- 6
流し込んだ生地の上に、取っておいたオレオを散りばめます。この時少しだけオレオを生地に押し込みます。
- 7
オーブンを170度で予熱し、40分焼きます。焼きあがったら粗熱が取れるまで常温に置き、なくなったら冷蔵庫で一晩冷やす。
コツ・ポイント
焼き上がりはプルンプルンしてますが、冷めると落ち着くので大丈夫です!
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