フードドライヤーで夏のストック素材

Name: フードドライヤーで夏のストック素材
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; ブロッコリー 3房; パセリ 1枝; マッシュルーム 1個; 紫玉ねぎ 1/４個

PRINCESSJP @cook_40093632

季節の野菜をドライにしていつでも使えるストック素材作り　大人気料理家　安藤千英さんより
このレシピの生い立ち
ローフード・発酵料理教室happycheesekitchen主宰
数多くのメディアで発信中　安藤千英さんより
https://ameblo.jp/cheesekitchen/

フードドライヤーで夏のストック素材

PRINCESSJP @cook_40093632

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材料

2人分

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作り方

1
トマト・マッシュルームは5ミリくらいにスライス、ブロッコリーは1センチくらいの高さにスライス、
2

パセリは少し小分けにし、網に並べる
3
紫玉ねぎもスライスし、フードドライヤーの網の上にオーブンシートを敷いて広げる。
4

50℃で約8時間乾燥させる。
5
フードドライヤー詳細
https://princess-jp.com/food_dryer.html

コツ・ポイント

しっかり水分がなくなるまで乾燥させます。8時間で乾燥しきれていない場合は様子を見てよく乾かします。水分が残っているとカビの原因になりますのでしっかりと乾燥させましょう。

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つくれぽ

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PRINCESSJP @cook_40093632

2019/08/23 08:21に公開

”魅せる家電”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"正規販売代理店です。PRINCESS製品を使用したレシピをご紹介していきます！ホットプレートと言えば　#テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン電気鍋と言えば #セパレートポット #テーブルフォンデュアンドフライピュア #フードドライヤー #クリスマスプレゼント　にも最適

このレシピのキーワード

トマトブロッコリーマッシュルームレッドオニオン

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