フルーツは皮を剥き、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。

あんこで包む。
＊大きいものはラップを使うと包みやすいです

耐熱ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら、都度よく混ぜる。

ラップをして600wで1分加熱し、よく混ぜる。

④をもう一回繰り返す。

更に30秒加熱し、よく混ぜ、
片栗粉を敷いたバットの上に流し込み、
片栗粉をまぶす。

生地を千切り平たくし、②を真ん中に乗せ包む。