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材料3つ!【超簡単】手作りりんご酢!
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材料3つ!【超簡単】手作りりんご酢!-レシピのメイン写真

材料3つ!【超簡単】手作りりんご酢!

mongolchan
mongolchan @cook_40271667

呆けたりんごでも、美味しいマイルドなりんご酢になります。お料理の隠し味にぴったりです!
このレシピの生い立ち
海外では良くある、美味しくない呆けたりんごと酸っぱすぎるお酢を使い何か出来ないかと思いつくりました。

呆けたりんごでも、美味しいマイルドなりんご酢になります。お料理の隠し味にぴったりです!
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材料3つ!【超簡単】手作りりんご酢!

mongolchan
mongolchan @cook_40271667

呆けたりんごでも、美味しいマイルドなりんご酢になります。お料理の隠し味にぴったりです!
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海外では良くある、美味しくない呆けたりんごと酸っぱすぎるお酢を使い何か出来ないかと思いつくりました。

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材料

1瓶分
  1. りんご 1つ
  2. お酢 適量(入れ物に合わせて)
  3. ハチミツ 適量
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作り方

  1. 1

    今回は見た目は美味しいそう、中身はぼけぼけのりんごをつかいます。

    • 材料3つ!【超簡単】手作りりんご酢!作り方1写真
  2. 2

    適量な大きさに切ったりんごを一度お鍋で煮詰めます。
    (こうする事で呆けたりんごからでもりんご汁が出やすくなります)

    • 材料3つ!【超簡単】手作りりんご酢!作り方2写真
  3. 3

    少ししんなりしてきたら、瓶にいれ、そこにハチミツ、お酢を加え1〜2時間程冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    出来上がり!

    • 材料3つ!【超簡単】手作りりんご酢!作り方4写真

コツ・ポイント

一度りんごに火を通すのがポイントです。
お料理の隠し味に、お水でわってりんご酢ジュースとしても美味しくいただけます!

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mongolchan
mongolchan @cook_40271667
2016/05/17 08:56に公開
オーガニックフードマイスターとして、モンゴルという土地からオーガニックで健康的でお手軽に作れるレシピをお届けします!
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