残り野菜で焼うどん
超簡単に(というか大雑把でも)作れる焼うどんです。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりな私が適当に作ったレシピです。
作り方
- 1
残り野菜で野菜炒めを作りつつ、同時にうどんを茹でます。
- 2
茹で上がったうどんを野菜炒めに混ぜます。
- 3
醤油、塩コショウを入れ、水気がなくなるまで炒めます。
- 4
お皿に盛って完成です。
ネギを乗せても美味しいと思います。
私は残ってたカイワレを乗せました。
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