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もやしのナムル

４兄弟ママちゃん
４兄弟ママちゃん @cook_40096118

とにかく安く！
栄養たっぷり
もやしで１品♪
おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
焼肉やさんのナムルが大好きです！

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材料

４人分
  1. もやし 一袋
  2. キュウリ 一本
  3. 塩 小さじ１
  4. 塩コショウ 少々
  5. ごま油 少々
  6. ゴマ 適量
  7. 醤油 小さ2分の１
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作り方

  1. 1

    もやしをさっと湯がく。

  2. 2

    冷水にさらして冷まして、キュウリとあえる。

  3. 3

    塩揉みをして水気を絞る。

  4. 4

    塩コショウで
    味を整えて
    サッと醤油を
    まわしいれたら、
    ゴマと、
    ごま油であえる。

  5. 5

    器に盛り完成♪

コツ・ポイント

なにもなし♪塩揉みをしたら水気をしぼることくらいかな！

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４兄弟ママちゃん
４兄弟ママちゃん @cook_40096118
2016/02/12 08:06に公開
１０歳、９歳、7歳、５歳の男の子のママです！パン作りやお菓子作りをするのがだいすきです。なにか作ってるときが私の息抜き。手間かけて作る物も家族の美味しい〜の言葉で作って良かったなと思えます！！これからも皆様のレシピを参考にさせていただいて美味しい料理をたくさん作りたいです。宜しくお願いします‼
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