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のりが決め手‼小松菜としめじの玉子炒め♫
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のりが決め手‼小松菜としめじの玉子炒め♫-レシピのメイン写真

のりが決め手‼小松菜としめじの玉子炒め♫

おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007

シンプルな一品にのりが合うんです^o^
このレシピの生い立ち
小松菜が苦手な子供が食べやすいように大好きな海苔を混ぜるのを思いつきました♫

シンプルな一品にのりが合うんです^o^
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小松菜が苦手な子供が食べやすいように大好きな海苔を混ぜるのを思いつきました♫

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のりが決め手‼小松菜としめじの玉子炒め♫

おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007

シンプルな一品にのりが合うんです^o^
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小松菜が苦手な子供が食べやすいように大好きな海苔を混ぜるのを思いつきました♫

シンプルな一品にのりが合うんです^o^
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材料

四人分
  • 小松菜 1袋
  • しめじ 1/2パック
  • 卵 2こ
  • 油 少々
  • ☆水、しょうゆ、みりん 各大1
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    油を引き玉子を、軽く炒め取り出す。小松菜は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを落とす。

    • のりが決め手‼小松菜としめじの玉子炒め♫作り方1写真
  2. 2

    ふたたび油を引き小松菜硬い部分から炒めしんなりしたら葉の部分としめじを加え☆をいれてふたをして1分〜2分。

    • のりが決め手‼小松菜としめじの玉子炒め♫作り方2写真
  3. 3

    1の玉子を戻し入れ混ぜ火を止め、もみのりをからめて完成‼

    • のりが決め手‼小松菜としめじの玉子炒め♫作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

玉子は面倒でも別で先に炒めると、とても色良くなりますよ^o^

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おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007
2014/03/14 11:27に公開
とにかく簡単、時短、安い、ボリュームがあるをモットーにしてます♫たまに凝ったものも…(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 小松菜 卵

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