とうもろこしの皮を一皮分だけ残し、水洗いしたら、ラップにくるんでレンジで5分温める。

1をレンジから取り出し、少し冷ましてからコーンを削いで、缶詰めのクリームコーンと水と一緒にミキサーにかける。

2を裏ごしする。

3にコンソメの素を入れ、コンソメが溶けたら、牛乳を入れ、味が足りなければ塩で味を整える。

仕上げに生クリームを入れ、温めたら出来上がり♪