三色プチトマトのバジル風味マリネ
Noriko1128 @cook_40095780
色々な種類のトマトがありますが、これはプチトマトを使った簡単マリネ。彩りが美しいのでパーティー向きです。
このレシピの生い立ち
普段、プチトマト１種類で作っていたレシピの拡大版です。
三色プチトマトのバジル風味マリネ
色々な種類のトマトがありますが、これはプチトマトを使った簡単マリネ。彩りが美しいのでパーティー向きです。
このレシピの生い立ち
普段、プチトマト１種類で作っていたレシピの拡大版です。
作り方
- 1
色々な種類のプチトマトを縦に２つ切り。
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- 2
バジルをみじん切りにして、プチトマトと合わせ、塩胡椒とオリーブオイルで軽くマリネ。
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- 3
冷蔵庫で小一時間ほど冷やしながら味を馴染ませてから盛り付けてめしあがれ！
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コツ・ポイント
新鮮なプチトマト、美味しいオリーブオイル、できれば岩塩、これだけで味が決まります！
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