お好みソースで懐かしい！甘辛いナポリタン
maco’sキッチン @cook_40093460
昔懐かしい少し甘辛いナポリタンが食べたくて、甘めなお好みソースを入れたら美味しく仕上がりましたヽ(^ω^)ﾉ
このレシピの生い立ち
昔良く食べてた喫茶店のナポリタン(^^)
少し甘辛い味付けが懐かしく食べてみたくなって甘いお好みソースを使ったらイメージ通りの味になりました(b'3`*)
お好みソースで懐かしい！甘辛いナポリタン
昔懐かしい少し甘辛いナポリタンが食べたくて、甘めなお好みソースを入れたら美味しく仕上がりましたヽ(^ω^)ﾉ
このレシピの生い立ち
昔良く食べてた喫茶店のナポリタン(^^)
少し甘辛い味付けが懐かしく食べてみたくなって甘いお好みソースを使ったらイメージ通りの味になりました(b'3`*)
作り方
- 1
お湯を沸かし塩を入れてパスタを表示時間より1〜2分短めに茹でる。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとマーガリンを熱して乾燥ニンニクと鷹の爪を香りが立つまで炒める。
-
- 3
ベーコンを入れて色良くなるまで炒める。
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- 4
玉ねぎとピーマンを入れてしんなりするまで炒める。
-
- 5
パスタの茹で汁を写真の量ぐらい入れて、同時に顆粒コンソメも入れる。
-
- 6
茹でたパスタを入れて全体が良く馴染むまで炒める。
-
- 7
トマトケチャップをだいたいこのくらい回しいれる。
-
- 8
馴染んだらお好みソースをこのくらい回しいれて良く混ぜる。
-
- 9
水分が蒸発するまで加熱し、塩コショウで味を整える(b'3`*)
-
- 10
器に装ってお好みで粉チーズをかけたら出来上がり(^^)
-
コツ・ポイント
分量はいつも計って無いんで適量としました。
写真を見て参考にするか、自分なりの美味しい味付けを見つけて下さいね(^^)
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