食's 定番 むね肉ハンバーグ ①
このたねさえあるば
アレンジ色々できます！！
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
全てをミンチに！
フードプロセッサーがあれば楽
コツはあまりペースト状にしない
ニンジャならグッグっと6から7プッシュ -
- 2
キャベツに限らず
お好みの野菜でもokえのきは必須です！
-
- 3
お好みで、生姜、ニンニクのみじん切りもいれます！
岩塩、胡椒で味付け全てを手でよく混ぜ、練って形を整える
- 4
フライパンをよく熱しておいて
ハンバーグを入れ 蓋をして
中火〜弱火でしっかり焼く - 5
この取りミンチで色々応用できます！
コツ・ポイント
✨中に入れる具を
しいたけのみじん切り、
ぶつ切り海老を入れたり、シソを入れたり、
パプリカのみじん切りを入れたり自由自在！！
きのこ類を千切りし、出汁醤油で煮詰めてかけると和風ハンバーグ
トマト缶を煮詰めたソースにしたら洋風ハンバーグ
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