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厚揚げのマヨ炒め
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厚揚げのマヨ炒め-レシピのメイン写真

厚揚げのマヨ炒め

単!!
単!! @cook_40050638

そこそこボリュームを感じますがヘルシーな一品です、是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
えびマヨをえびでなく厚揚げにしてみました

そこそこボリュームを感じますがヘルシーな一品です、是非お試し下さい
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えびマヨをえびでなく厚揚げにしてみました

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厚揚げのマヨ炒め

単!!
単!! @cook_40050638

そこそこボリュームを感じますがヘルシーな一品です、是非お試し下さい
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えびマヨをえびでなく厚揚げにしてみました

そこそこボリュームを感じますがヘルシーな一品です、是非お試し下さい
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えびマヨをえびでなく厚揚げにしてみました

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材料

2人分
  • 厚揚げ  2個
  • 白ねぎ  10センチ
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●しょうゆ  小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • にんにく  1片
  • しょうが  1片
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作り方

  1. 1

    厚揚げは食べ易い大きさに切り、熱湯で油抜きをする

    • 厚揚げのマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    にんにく、しょうが、白ねぎはみじん切りに切る

    • 厚揚げのマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱してにんにくと生姜を入れ、香りが出たら厚揚げを入れる

    • 厚揚げのマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    ●と白ねぎを加えて混ぜる

    • 厚揚げのマヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って出来上がり

    • 厚揚げのマヨ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

厚揚げは油抜きをしておくことで、あっさりと食べることできます

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単!!
単!! @cook_40050638
2017/11/27 13:55に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 厚揚げ にんにく 酒 ケチャップ しょうが 長ネギ

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