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Let's!夏野菜のチリソース炒め
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Let's!夏野菜のチリソース炒め-レシピのメイン写真

Let's!夏野菜のチリソース炒め

がんまちゃん
がんまちゃん @cook_40128355

夏の食欲アップ‼️チリソース炒めです。
めちゃ簡単で、冷蔵庫の半端野菜をまとめて
炒めちゃえ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端野菜の整理していたら
チリソースの半端も3本あったので。

夏の食欲アップ‼️チリソース炒めです。
めちゃ簡単で、冷蔵庫の半端野菜をまとめて
炒めちゃえ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端野菜の整理していたら
チリソースの半端も3本あったので。

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がんまちゃん
がんまちゃん @cook_40128355

夏の食欲アップ‼️チリソース炒めです。
めちゃ簡単で、冷蔵庫の半端野菜をまとめて
炒めちゃえ!
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冷蔵庫の半端野菜の整理していたら
チリソースの半端も3本あったので。

夏の食欲アップ‼️チリソース炒めです。
めちゃ簡単で、冷蔵庫の半端野菜をまとめて
炒めちゃえ!
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冷蔵庫の半端野菜の整理していたら
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材料

  • 冬瓜、茄子、人参 適量
  • 南京、オクラ、など 適量
  • チリソース、マヨネーズ 同割り
  • 塩コショー 適量
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作り方

  1. 1

    茄子と人参は火が通りやすいように、
    短冊切り。

  2. 2

    南京は角切りにしてレンジでチン。
    オクラ、冬瓜は湯がいて、好みに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、
    茄子と人参を炒めてから、
    ほかの加熱した野菜を入れて塩コショーする。

  4. 4

    マヨネーズとチリソースを投入して、
    しっかり絡めて上がり!

    • Let's!夏野菜のチリソース炒め作り方4写真

コツ・ポイント

南京は柔らかくなり過ぎないように。
マヨネーズとチリソースを投入してから
しっかり炒め合わせて下さい。

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がんまちゃん
がんまちゃん @cook_40128355
2017/07/27 08:01に公開
病気で和食調理師を早期リタイヤ。現在、ぼちぼちフリーランス料理人 。お弁当ブログや業務用レシピも書いてます。娘一人とわんちゃん3匹のライフスタイルブログは⬇️⬇️⬇️こちらhttp://mikansanblog.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの なす オクラ かぼちゃ にんじん チリ とうがん

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