白だしだけで♪ 絶品！まぐろの煮付け

Name: 白だしだけで♪ 絶品！まぐろの 煮付け
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろ(何でもOK) 200g; 白だし 大4(60ml); 水 1.5カップ(300ml); あれば、小ねぎや、長ネギ 少々

331ミミイ @331_mimii_

白だしだけで、簡単、美味しいまぐろ煮です！(*^^*)
あっさり、料亭のような一品を♪.゜
このレシピの生い立ち
ビンチョウまぐろが安かったので、あっさりな和食の一品にしました(*^^*)♡

白だしだけで♪ 絶品！まぐろの煮付け

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3~4人分

まぐろ(何でもOK) 200g
白だし大4(60ml)
水 1.5カップ(300ml)
あれば、小ねぎや、長ネギ少々

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作り方

1

あれば、小ねぎは小口切り、長ネギは斜めにスライスする。
2
まぐろは、一口大に切る。
今回は、ビンチョウまぐろです。
3
小鍋に、水、白だし、まぐろを入れて、火に掛ける。
4

沸騰したら、弱火にし、15~20ほど煮る。
5

皿盛りつけ、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

小ねぎがあると、より美味しいです(^-^)♪

火を止めてから、そのまましばらくおくと、味がよく馴染みます。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/10/06 10:30に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁