安心無添加♡ワンコのササミおやつ
うちの冷凍庫は、何はなくともササミだけは常備しています。そのココロは～愛犬用のおやつ♪ご家族にワンコがいらっしゃる方へ♡
このレシピの生い立ち
これをレシピと言ってよいかどうか悩みどころでしたが、意外と市販のササミジャーキーを利用されている方も多いようなので、我が家の簡単ササミおやつをご紹介させていただきました。余計なものが一切入っていないので、安心して与えられます♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは使いやすいように1本ずつラップでくるみ冷凍します。
凍ったまま切れる瞬間冷凍室がある冷蔵庫ならそちらへ。 -
- 2
普通の冷凍室の場合は一旦凍らしてから冷蔵室に戻し、パーシャル冷凍の状態でカットすると薄切りしやすいです。
- 3
シャリッとした状態のササミを薄くスライスします。2mm位の薄切りなら固めの食感に仕上げられますし、
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- 4
5mm位でしたら、多少ジューシーな仕上がりとなります。愛犬のお好みや歯の状態、年齢に合わせて、いかようにも♪
- 5
形も、愛犬のお口の大きさに合わせて♪うちの子はチビっ子なので小さめ。大きい子には縦に大きく切ってあげるといいですね。
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- 6
テフロン加工のフライパンで油を引かず、弱めの中火で両面焼きます。これだけ。（簡単すぎてごめんなさい...）
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- 7
ウェットorカリカリ、お肉の様子を見ながら焼き分けてみてください。ササミから出る水分が消えたら火は通っています。
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- 8
冷めたら必ず冷蔵庫で保管してください。翌日ぐらいまでは冷蔵保存がききます。
- 9
人間のお弁当と同じ感覚ではありますが、念のためお散歩用のおやつにはなさらないで下さい。室内限定ということでお願いします。
- 10
うちの子はこのササミチップが大好きで、焼き始めると｢早くくれろ｣と後ろから膝カックンしてきます。（苦笑）
- 11
人間の子の方も｢ちょっと分けてね～｣とワンコに断って、焼ける端からつまんでいます。（笑）
コツ・ポイント
・ササミを冷凍して薄切りしやすくすること。
・テフロン加工のフライパンを使うということ。勿論、少量の油を引けば、鉄のフライパンでも同じように作れます。
・長期保存には向きません。冷蔵庫に入れて、一両日中に食べきれる量を焼いてあげて下さい。
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