ふわふわりんごパン♬
簡単な材料で手軽にパンが作れます(o^^o)♬
このレシピの生い立ち
お店の菓子パンが食べれないので安心な材料で作りました。
作り方
- 1
ホームベーカリーに 煮りんご材料以外を全部入れて 生地作りキーを押してスタートします。
- 2
りんごは皮を剥き、シンを取って4等分して 8ミリくらいの厚さの薄切りにします。
- 3
鍋に水50cc、砂糖30g、薄切りにしたりんごを入れて汁気が無くなるまで煮て 冷ましておきます。
- 4
タイマーが鳴って生地作りが終了したら まな板に小麦粉を適量ふりかけ その上に生地を取り出し 麺棒で広げます。
- 5
煮りんごを所々置いて クルクル巻きます。
- 6
包丁で8等分に輪切りにして 形を整え オーブンシートを乗せた鉄板に並べます。
- 7
オーブンの発酵キーを40度で30分にセットして発酵させます。
- 8
発酵が終わったら、オーブンの温度170度で12分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
イメージは巻き寿司の感じで 巻いてカットして焼くだけです。
焼き時間はお使いのオーブンによって多少前後しますので お好みの焼き色で判断して下さいね(o^^o)
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