簡単 美味しい ひら茸の 炊き込みご飯！
331ミミイ @331_mimii_
ひら茸を使った、簡単な炊き込みご飯です！
具沢山で美味しいです＊*゜
このレシピの生い立ち
ひらたけが安かったので、炊き込みご飯にしました(*^υ^*)♪
簡単 美味しい ひら茸の 炊き込みご飯！
ひら茸を使った、簡単な炊き込みご飯です！
具沢山で美味しいです＊*゜
このレシピの生い立ち
ひらたけが安かったので、炊き込みご飯にしました(*^υ^*)♪
作り方
- 1
米は研いで、水に浸けておく。
(夏なら30分、冬なら1時間ほど) - 2
ひらたけは、石突きを切り、大きい物は縦に裂く。
えのきは、石突きを切り、半分の長さに切る。 - 3
椎茸は、薄くスライスする。
-
- 4
人参は薄い短冊切りにする。
-
- 5
油揚げは、5mm幅くらいに切る。
-
- 6
炊く直前に、お米を浸けていた水を捨ててから、調味料を入れて、
目盛りまで水を入れる。 - 7
具材を乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。
- 8
炊き上がったら、具材と混ぜて、15分ほど蒸らす。
-
コツ・ポイント
お米を浸けていた水を捨ててから、調味料を入れて、目盛りまで水を入れて下さい。
具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい。
いつも通り炊けば大丈夫です。
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