お弁当残りが美味しく大変身!

やそん
やそん @cook_40052626

お弁当の残りが美味しい1品に!
このレシピの生い立ち
幼稚園の娘のお弁当箱は小さい。けど、色んなおかずを入れてあげたいので、いつもおかずがあまります。
残った分は私のお昼ご飯になるのですが、毎回同じで飽きちゃったのでカマンベールチーズと一緒に焼いてみました。

お弁当残りが美味しく大変身!

お弁当の残りが美味しい1品に!
このレシピの生い立ち
幼稚園の娘のお弁当箱は小さい。けど、色んなおかずを入れてあげたいので、いつもおかずがあまります。
残った分は私のお昼ご飯になるのですが、毎回同じで飽きちゃったのでカマンベールチーズと一緒に焼いてみました。

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材料

  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 半分
  2. ミートボール 3個
  3. ほうれん草 少々
  4. 半分

作り方

  1. 1

    ミートボールを半分にカットしココットに並べる。
    真ん中にほうれん草を置く。

  2. 2

    卵半分を溶き、ココットに流し入れ、上に横半分にカットしたカマンベールを乗せてトースターで5分!

  3. 3

    今回使った物以外にも余ってたらなんでも合うと思います!

コツ・ポイント

何にもない位簡単!
味付けはミートボールのタレのみです。
もし物足りなければ醤油たらってしたら美味しいです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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やそん
やそん @cook_40052626
に公開
2010年6月13日に第一子を出産!今その娘は家じゅう走りまわり相手するのが大変。。。ご飯作りも時間との勝負!皆さんの素敵レシピを参考に毎日美味しい&楽しい食卓になるように頑張ってます!ちなみに私の秘かな楽しみは娘がお昼寝の間にこっそりお菓子作って食べること☆
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