♪アボカドと大豆のキムチ和え♪

Natustyle
Natustyle @cook_40054987

♪和食材でワインのお供③♪
刻んで混ぜるだけの簡単レシピ☆
お酒を飲む時に良いタンパク質だって摂れちゃいます☆

このレシピの生い立ち
和食材でワインのお供!の第3弾です♪

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材料

  1. アボカド 1個
  2. キムチ 60g
  3. 大豆の水煮 大さじ3杯くらい(60g)
  4. 白醤油(醤油) 小さじ1/2杯
  5. レモン 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    アボカドは真ん中に包丁を入れて種まわりを切り離し、ひねる様にしてパカッと2つに切り分けます☆

  2. 2

    アボカドは、茹で大豆の大きさに合う様に1cm角くらいに切り、キムチと一緒に和えます☆

  3. 3

    仕上げに白醤油とレモン汁を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛り付ければ出来上がりです(*^^)v

コツ・ポイント

アボカドの選び方と切り方は、こちらを参考にして下さい(*^_^*)(ID : 20397647
キムチはすごく大きい葉っぱの時は刻んだ方が、和えやすいのですが、選ぶときに葉っぱの細かいものを選ばれると楽チンです☆

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レシピ作者

Natustyle
Natustyle @cook_40054987
に公開
We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!
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