ふりかけが使える！栄養満点ひじきの離乳食
新米うちなー @cook_40165537
だしや調味料を使わなくてもふりかけで味が付くし、小魚のふりかけだからカルシウムも満点！ひじきで鉄分もとれちゃう！
このレシピの生い立ち
使っていないふりかけを見てカルシウム入りと書いてありこれだ！と思いました。粉々だし離乳食にはピッタリ*\(^o^)/*
ふりかけが使える！栄養満点ひじきの離乳食
だしや調味料を使わなくてもふりかけで味が付くし、小魚のふりかけだからカルシウムも満点！ひじきで鉄分もとれちゃう！
このレシピの生い立ち
使っていないふりかけを見てカルシウム入りと書いてありこれだ！と思いました。粉々だし離乳食にはピッタリ*\(^o^)/*
作り方
- 1
ひじきを水に浸す。(水を1回取り替える)←離乳食なので一応
戻したひじきは包丁のみじん切りにします。 - 2
ひじきと、ご飯、水、冷凍ブロッコリー、エノキ(細かく刻む)を全て小鍋へ入れ水分が少ーし残るくらいまで火にかける
- 3
最後にふりかけをオニギリ1個分入れてかき混ぜたら完成*\(^o^)/*
コツ・ポイント
水分がなくなってしまうと、べちゃべちゃご飯になってしまうので雑炊くらいにした方が食べさせやすい！
ひじきと小魚のふりかけが黒いので野菜は彩りを入れた方がキレイです。(今回は見栄えが悪かったです)笑
アレルギーが大丈夫なら卵もいいかも♡
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