作り方
- 1
イカの内臓を取り除き、短冊にして、浸け汁に浸ける。
(10分以上) - 2
フライパにオリーブオイル(小1)を塗り、イカを焼く。
(中火・2~3分) - 3
裏返して焼く。
(2~3分) - 4
汁がなくなったら、出来上がり。
- 5
お皿に盛る。
ビールが進む?????
コツ・ポイント
中火で焼くこと。
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