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パパの焼きイカ③
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パパの焼きイカ③-レシピのメイン写真

パパの焼きイカ③

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

焼きイカ、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む?????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの昼飯、11月8日(土)

焼きイカ、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む?????
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きょうのパパの昼飯、11月8日(土)

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パパの焼きイカ③

パパの晩飯
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材料

1人分
  • スルメイカ(短冊) 1杯
  • オリーブオイル 小1
  • 調味料(浸け汁)
  • 酒   大1
  • しょうゆ 大1
  • 生姜卸し 大1/2
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作り方

  1. 1

    イカの内臓を取り除き、短冊にして、浸け汁に浸ける。
    (10分以上)

    • パパの焼きイカ③作り方1写真
  2. 2

    フライパにオリーブオイル(小1)を塗り、イカを焼く。
    (中火・2~3分)

    • パパの焼きイカ③作り方2写真
  3. 3

    裏返して焼く。
    (2~3分)

    • パパの焼きイカ③作り方3写真
  4. 4

    汁がなくなったら、出来上がり。

    • パパの焼きイカ③作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛る。
    ビールが進む?????

    • パパの焼きイカ③作り方5写真

コツ・ポイント

中火で焼くこと。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2014/11/08 19:51に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

酒 するめいか しょうが

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