えのき氷
えのきだけと水を混ぜて煮詰めるだけ！
簡単ですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
前から気になっていたので作ってみました(^.^)
アプリでひらく作り方
- 1
えのきだけは細かく切る。
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- 2
えのきだけと水をミキサーかフードプロセッサーかバーミックスで混ぜる。
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- 3
灰汁を取りながら煮詰める。
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- 4
とろみがついたら製氷皿に入れて凍らせる。
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コツ・ポイント
今回煮詰める時間は15分位でした。(目安にしてください)
豚汁(レシピID:20268878)に入れても美味しいですよ♡
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