チーズグラタン風焼うどん☆うどんリメイク
林姫佳 @cook_40144024
余ったおうどんを美味しくリメイク。残り物が夕飯の主役に！チーズグラタン風で子供も喜ぶ☆彡
このレシピの生い立ち
お昼に作ったうどんが余ってる…すてるのはもったいない！
という事でなんとかおいしくリメイク出来ないか考えました。
チーズグラタン風焼うどん☆うどんリメイク
余ったおうどんを美味しくリメイク。残り物が夕飯の主役に！チーズグラタン風で子供も喜ぶ☆彡
このレシピの生い立ち
お昼に作ったうどんが余ってる…すてるのはもったいない！
という事でなんとかおいしくリメイク出来ないか考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんのつゆを捨て麺と具のみにして、ボウル等にあける。
-
- 2
あらかじめ潰しておいたゆで卵を1に入れて箸で麺を短く切るように混ぜる。ゆで卵がない場合は入れなくてOK。
- 3
2に塩コショウとマヨネーズを入れて味を調える。
- 4
3を耐熱容器に入れて上からパン粉をうっすらとふりかける。
- 5
4の上にとろけるチーズをたっぷりと乗せる。スライスチーズをちぎってたっぷり乗せるのがオススメ。
- 6
オーブンで5〜8分焼く。チーズに美味しそうな焼き目が付いたら完成。
コツ・ポイント
つゆの水気はしっかり切って下さい。あとで汁が出てべちゃべちゃになります。
ゆで卵無くても良いですが、入れるとまろやかになってとても美味しいです。
チーズはたっぷり乗せるのがオススメ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20279595
