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鶏ごぼうの野菜炒め
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鶏ごぼうの野菜炒め-レシピのメイン写真

鶏ごぼうの野菜炒め

おぎみつ
おぎみつ @cook_40085967

スープだけではもったいない(^^)
野菜の旨味をプラスして美味しくアレンジ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりとれるスープが大好評!

スープだけではもったいない(^^)
野菜の旨味をプラスして美味しくアレンジ♪
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鶏ごぼうの野菜炒め

おぎみつ
おぎみつ @cook_40085967

スープだけではもったいない(^^)
野菜の旨味をプラスして美味しくアレンジ♪
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材料

3人分
  • 鶏肉 300g
  • ごぼう 1本
  • アスパラ 3本
  • ネギ 1本
  • 人参 1/2本
  • もやし 1袋
  • ミネストローネのスープ 1袋
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして、アク抜きをしておく。フライパンに水からごぼうをいれ、煮る

    • 鶏ごぼうの野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏肉をカットし、入れる

    • 鶏ごぼうの野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    湯で水が半分になったら、にこのスープを入れる。

    • 鶏ごぼうの野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    鶏肉にスープの色が付くまで煮る

    • 鶏ごぼうの野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    細切りにしていた野菜を入れて煮る

    • 鶏ごぼうの野菜炒め作り方5写真
  6. 6

    塩コショウでパンチのある味にしてもOK!

    • 鶏ごぼうの野菜炒め作り方6写真

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感がが欲しい人は、
煮こみ時間を減らしてね♡

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おぎみつ
おぎみつ @cook_40085967
2014/11/06 05:08に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 鶏肉 ごぼう もやし にんじん アスパラ

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