スキレットor小鍋で❤豆腐入り親子とじ
もりあん農園 @shironecocafe1999
火から下ろしてもあったか♥スキレットや鍋の余熱効果利用♪忙しいときでも豆腐で大豆イソフラボンを摂取❕女性の健康応援です☀
このレシピの生い立ち
ヘルシーなチキン×豆腐に含まれる大豆イソフラボン効果で女性を応援！忙しいときにも 健康でキレイを気遣う女性の元気応援レシピです。鶏舎にひとっ走り～農園の子たちが作る たまご消費レシピでもあります。
スキレットor小鍋で❤豆腐入り親子とじ
火から下ろしてもあったか♥スキレットや鍋の余熱効果利用♪忙しいときでも豆腐で大豆イソフラボンを摂取❕女性の健康応援です☀
このレシピの生い立ち
ヘルシーなチキン×豆腐に含まれる大豆イソフラボン効果で女性を応援！忙しいときにも 健康でキレイを気遣う女性の元気応援レシピです。鶏舎にひとっ走り～農園の子たちが作る たまご消費レシピでもあります。
作り方
- 1
鶏肉は小間切れに、たまねぎは千切り、ねぎは斜め切りにしておきます。
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- 2
スキレットを加熱し、油少々を入れて 鶏肉 たまねぎを炒めます。
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- 3
2を炒めたら 豆腐とねぎを散らし 丼タレを注ぎます。
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- 4
弱火にして、中心にくぼみを作ります。
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- 5
中心のくぼみにたまごを割って入れます。
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- 6
軽くフタをします。
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- 7
たまごがお好みの硬さに仕上がれば火から下ろしてできあがりです。
- 8
あったかいうちに食べてね～(^_-)
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- 9
スキレットが熱々のうちにどぞ～☀
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- 10
お好みで、サイドメニューに お味噌汁とたくあんがつけば 定食屋さん✨
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- 11
農園レシピID : 19854388 スキレットで簡単♪厚揚げステーキはコチラ♪
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コツ・ポイント
スキレットの替わりに、ビビンバ鍋、一人用土鍋、フォンデュー鍋などでも保温効果があるので、あたたかく作れます。鶏肉はモモ、ムネでも。たまねぎを炒めておくのが甘くおいしく仕上がるポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20279622
