たっぷりナッツの抹茶スノーボール

summerumi
summerumi @cook_40269848

秋、冬に食べたくなるスノーボールクッキー。
スプーンとボウルで簡単に作れるので食べたくなった時にパパッと作れます。
このレシピの生い立ち
抹茶とナッツときな粉。
好きな具材で作ってみました。

たっぷりナッツの抹茶スノーボール

秋、冬に食べたくなるスノーボールクッキー。
スプーンとボウルで簡単に作れるので食べたくなった時にパパッと作れます。
このレシピの生い立ち
抹茶とナッツときな粉。
好きな具材で作ってみました。

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材料

20個
  1. 薄力粉 大さじ10
  2. きな粉 大さじ2
  3. グリーンティー(砂糖入り) 大さじ4
  4. アーモンド ひとにぎり
  5. カシューナッツ ひとにぎり
  6. オリーブオイル 大さじ4
  7. 牛乳 大さじ4
  8. 粉砂糖 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ナッツを包丁で細かく刻む。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、きな粉、グリーンティー、刻んだナッツを入れ、まんべんなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    オリーブオイルを入れ、まんべんなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    牛乳を大さじ一杯入れて、混ぜる。(4回繰り返す。)

  5. 5

    直径1.5㎝程のボールに丸めていく。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンに入れて20分焼く。

  7. 7

    あつあつのうちに粉砂糖をまぶす。

  8. 8

    完成!

コツ・ポイント

ナッツは細かく刻んだ方がまとめやすいです。

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