アボカドとしめじの納豆焼き蕎麦

Name: アボカドとしめじの納豆焼き蕎麦
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆで蕎麦 1袋; アボカド ２分の１個; しめじ ２分の１個; 納豆 1パック; ◎みりん 大2; ◎麺つゆ(2倍濃縮) 大2; 刻みのり 適量; ニンニク １片; AJINOMOTO 毎日®栄養オイル 大2～3

pomu◎ @pomu_013

和パスタになりたかった、焼き蕎麦。
納豆×アボカドで美容効果◎
女性に嬉しい1品です！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にも気にせずお腹いっぱい食べたいので！

アボカドとしめじの納豆焼き蕎麦

pomu◎ @pomu_013

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材料

1人分

ゆで蕎麦 1袋
アボカド２分の１個
しめじ２分の１個
納豆 1パック
◎みりん大2
◎麺つゆ(2倍濃縮) 大2
刻みのり適量
ニンニク１片
AJINOMOTO 毎日®栄養オイル大2～3

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作り方

1

しめじは適当に割いて、アボカドも食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにオイルを適量いれて、ニンニクを炒めて香りをだし、シメジを塩を軽く振って炒めていきます。
3

その間に、蕎麦は袋を少し開けて600wで50秒ほど加熱します。
茹でてもOK。
4

しめじに火が入る手前でアボカドと納豆を加えてさらに炒めます。
5

そこに蕎麦を入れて、みりん、納豆のタレ、麺つゆを加えてサッと炒めたら完成です。

コツ・ポイント

納豆の粘りがヤダ！って方は一度納豆を水にくぐらしても◎
納豆はほぐすように炒めるといいですよ＾＾

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つくれぽ

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pomu◎ @pomu_013

2016/05/20 23:35に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

このレシピのキーワード

そばシメジアボカドにんにく納豆

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