米粉で作る✨レモンほうじ茶ケーキ
レモンの爽やかな香りとくどくない甘さが癖になりそう
このレシピの生い立ち
おやつ用に朝一番に作りました☺️
作り方
- 1
卵を割ってよく泡立てから、ほうじ茶、さとう、レモン汁、牛乳を足してよく混ぜ合わます。
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- 2
米粉を加えてよく捏ねます。
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- 3
ケーキの焼き型の内側にマーガリンを薄く塗って、生地を詰めていきます。
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- 4
予め220℃に温めておいたオーブンで25分間焼きます。
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- 5
カットして盛り付けます。
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コツ・ポイント
具材をよく混ぜ合わせて、よく捏ねます。
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