まずトマトを湯むきし、小さく切っておく。

次にたまねぎをみじん切りにし、

チーズもサイコロ型に切る(8等分くらい)

小さめの手鍋にオリーブオイルをいれ、

にんにくをいれ、みじん切りにしたたまねぎを炒める。

しんなりしたら、湯むきしたトマトをいれ潰しながらまぜる。

ある程度混ざったら水60ccをいれ、煮立ってきたらコンソメを入れる。

少し味をみてお好みでケチャップを足し、

ご飯を入れる。