サラダチキン缶とシメジのパスタ
HarDr1nker @cook_40239767
業務スーパーで買ったサラダチキン缶を使いましたが、多分ツナ缶の方が美味い。
このレシピの生い立ち
軟らか過ぎて1缶食べて放置していたサラダチキン缶を消費するか・・・と。他にレシピも思い浮かばなかったし、って感じです。
サラダチキン缶とシメジのパスタ
業務スーパーで買ったサラダチキン缶を使いましたが、多分ツナ缶の方が美味い。
このレシピの生い立ち
軟らか過ぎて1缶食べて放置していたサラダチキン缶を消費するか・・・と。他にレシピも思い浮かばなかったし、って感じです。
作り方
- 1
業務スーパーのサラダチキン缶。滅茶苦茶柔らかいツナ缶って感じ。個人的に軟らか過ぎて苦手な食感。
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- 2
何とかして使おうと思って今回パスタの具にする事を思い付きました。ツナ缶で作っても良いんじゃないですかね。
- 3
例の如く、今回もパスタを茹でる為に水を沸かし始めておきましょう。
- 4
冷凍にしたカットシメジを炒めます。
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- 5
SPG入ります。
岩塩をミルで5捻り、ブラックペッパーは8捻り位。大蒜は乾燥の物を適当に。 -
- 6
汁ごとサラダチキンを入れます。
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- 7
パスタ茹でる。
1.6mmの8分。 -
- 8
パスタの茹で汁を御玉1杯加えます。
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- 9
茹で上がるまで暇なので、パスタを茹で始めてからソース作りをするか、茹で時間の短いパスタを使っても良いかもしれない。
- 10
茹で上がったら湯切らずに(重要)パスタを加えて、手早く混ぜます。フライパンの火は消して下さいね。
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- 11
盛り付けて完成です、どうぞ、お召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
サラダチキンの柔らか過ぎる食感を誤魔化す為に、大蒜はスライスの方が良いかなと思います。後、普通にツナ缶使った方が良さそう。
Xの事を未だにTwitterと呼んでいます。Twitter(X):@HarDr1nker です。ただの安酒飲みです。ほぼ毎日飲んでいますが手は震えないのでアル中では無いです。三度の飯よりストゼロが好きですが、朝は食べない派です。宜しくお願いします。
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