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大根葉とトマトのココットカマン
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大根葉とトマトのココットカマン-レシピのメイン写真

大根葉とトマトのココットカマン

きやまん
きやまん @cook_40022533

冬に向けて美味しくなるミネラル等栄養素の宝庫である大根葉をカマンべ—ルに敷き詰めてトマト、ウズラのかわいいココット。
このレシピの生い立ち
かわいいココット皿を頂いたのでココットカモンを初めて作ってみました。
ご飯にも良いけど朝のパンにも合いそう!
具材を変えて作りたい!
カマンべ—ルチ—ズはそのままでも美味しいけど熱を加えると一段と濃厚になりますね。

冬に向けて美味しくなるミネラル等栄養素の宝庫である大根葉をカマンべ—ルに敷き詰めてトマト、ウズラのかわいいココット。
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ご飯にも良いけど朝のパンにも合いそう!
具材を変えて作りたい!
カマンべ—ルチ—ズはそのままでも美味しいけど熱を加えると一段と濃厚になりますね。

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きやまん
きやまん @cook_40022533

冬に向けて美味しくなるミネラル等栄養素の宝庫である大根葉をカマンべ—ルに敷き詰めてトマト、ウズラのかわいいココット。
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ご飯にも良いけど朝のパンにも合いそう!
具材を変えて作りたい!
カマンべ—ルチ—ズはそのままでも美味しいけど熱を加えると一段と濃厚になりますね。

冬に向けて美味しくなるミネラル等栄養素の宝庫である大根葉をカマンべ—ルに敷き詰めてトマト、ウズラのかわいいココット。
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かわいいココット皿を頂いたのでココットカモンを初めて作ってみました。
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材料

2人分
  • カマンベールチーズ 1個
  • 大根葉 20g
  • トマト 1/6個
  • ウズラの卵 2個
  • ウインナーソーセージ 1本
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作り方

  1. 1

    大根葉を塩を入れた熱湯で茹でる。
    ウズラの卵を茹でて皮をむいておく

  2. 2

    トマトを縦に薄くスライスする。

  3. 3

    カマンべ—ルチ—ズを横に半分に切りココット皿に並べる

  4. 4

    チーズの上に大根葉を敷き詰める。
    その上にトマトを並べ半分に切ったウズラの卵を置く。

  5. 5

    ウインナ—を輪に切り並べる、
    1000Wのオ—ブント—スタ—で3分焼く。

    • 大根葉とトマトのココットカマン作り方5写真

コツ・ポイント

チーズはそのままだと包丁にくっついて横半分に切りにくいので1/4に切ってからスライスする方が良いと思います。

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きやまん
きやまん @cook_40022533
2014/11/10 10:32に公開
長年の食育ボランティアで培った数々の料理。今風にアレンジして健康な食生活の推進をきやまんのキッチンを通して参加したい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20280351
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