卵・牛乳・バターなしのバナナマフィン♪
るもいっこ @cook_40106929
卵も牛乳もバターも使わない♪
アレルギーのある人でも、ＶＥＧＡｎの人でも気軽に食べられるマフィンです♪
このレシピの生い立ち
家にあったバナナが柔らかくなっていたので、家にある材料でできるものを考えました♪
かなり目分量ですが、おいしくできました(≧▽≦)
卵・牛乳・バターなしのバナナマフィン♪
卵も牛乳もバターも使わない♪
アレルギーのある人でも、ＶＥＧＡｎの人でも気軽に食べられるマフィンです♪
このレシピの生い立ち
家にあったバナナが柔らかくなっていたので、家にある材料でできるものを考えました♪
かなり目分量ですが、おいしくできました(≧▽≦)
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をボールに入れてよく混ぜておく（時間があればふるっても良し）
- 2
1のボールに豆乳、油を足して混ぜたらバナナをつぶしながら入れる （もし生地が硬ければ豆乳を足す）
- 3
みじん切りまたは小さな細切りにしたりんごを加えてよく混ぜる
- 4
175度にあたためたオーブンで25分—30分焼いてできあがり♪（オーブンによって焼き加減を調整してください♪）
コツ・ポイント
おうちにあるもので代用が色々ききます！
1．油： オリーブ油、サラダ油、ココナツオイルなどなんでもＯＫ！
2．豆乳： アレルギーやＶＥＧＡＮにこだわりがなければ、牛乳やアーモンドミルクなどもＯＫ！
3．好みでドライフルーツを入れてもＧＯＯＤ
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20280458
