白身魚に塩コショウをし油を塗り鉄板に載せます。

①の上にAを塗ります。
そして１８０℃に余熱したオーブンに入れ７分ほど焼きます（８分ほど火を通します）

②をいったんオーブンから取り出し、シイタケ、人参、ピーマン、スライスチーズ、ミニトマトをのせます。