おかか生姜のつくだ煮
ひささま @cook_40053507
ご飯が進みます。
たくさんご飯を食べてしまいます。ε-(´・｀)
白飯に混ぜて、混ぜご飯にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
スーパーで購入した美味しいつくだ煮をマネして作ってみました。
おかか生姜のつくだ煮
ご飯が進みます。
たくさんご飯を食べてしまいます。ε-(´・｀)
白飯に混ぜて、混ぜご飯にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
スーパーで購入した美味しいつくだ煮をマネして作ってみました。
作り方
- 1
生姜を洗ってスプーンや包丁を使って皮をむく。
-
- 2
食べやすい大きさに切る。
-
- 3
鍋に生姜を入れ、生姜がかぶるくらいの水を入れて加熱する。
沸騰したら残りの材料を入れる。 -
- 4
汁気がなくなるまで煮たら出来上がり。
-
コツ・ポイント
今回、かつお節はふた握り入れました。かつお節からいいダシが出るよ！
煮詰めるときに焦げ付かないように注意！
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