鶏肉と茄子の南蛮漬 nami_nico @cook_40124214 さっぱり甘酢でご飯がすすみます！このレシピの生い立ち母がよく作ってたやつを記録しました。 もっと読む さっぱり甘酢でご飯がすすみます！このレシピの生い立ち母がよく作ってたやつを記録しました。 もっと読む 鶏肉と茄子の南蛮漬 nami_nico @cook_40124214 さっぱり甘酢でご飯がすすみます！このレシピの生い立ち母がよく作ってたやつを記録しました。 もっと読む さっぱり甘酢でご飯がすすみます！このレシピの生い立ち母がよく作ってたやつを記録しました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 もも肉 1枚 ナス 2〜3本 南蛮酢 酢 大2 南蛮酢 醤油 大2 南蛮酢 砂糖 大1 南蛮酢 酒 大1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 南蛮酢を作っておく。材料は南蛮酢参照 2 ナスを乱切りにして水につけておく。（約10分弱） 3 鶏肉の脂身を取り、一口サイズに切り塩こしょうをまぶす。 4 ナスに片栗粉を少々まぶす。袋に入れてやるとやりやすい！お好みで鶏肉にまぶしてもOK 5 ナスをしんなりするまで炒めて取り出す。オリーブオイルならたっぷりと。 6 鶏肉を炒めて、火が通ったらナスを戻して南蛮酢を入れて煮詰める。 7 最後は火を止めて味をしみこませる。 コツ・ポイント 片栗粉はまぶしすぎるとベトベトになるので、少しにする。最後は火を止めて少し待つと味がしみこむ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20280801 コピーしました！ nami_nico @cook_40124214 2016/05/20 09:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード なす もも肉 似たレシピ その他のレシピ 刺身サーモンのパン粉付け タコの大根おろし和え。おつまみにも 新玉ネギの生クリームポークハヤシライス ブロッコリーのマヨチャーハン お茶漬け●とろろ昆布＆出汁茶漬け 揚げずに簡単！さっぱり☆豚こまの南蛮漬け 美味しさ保証！豚キムチ炒飯。 常備菜！ツナにんじんピーマン 【簡単ヘルシー】手羽元サムゲタン風スープ ご飯がすすむ！なすとピーマンの味噌炒め Mama's Southern Potato Salad Homemade bread Jimbo's Gumbo Stuffed Portobello Mushrooms Jalapeno & cream cheese stuffed chicken プーさんっぽいおにぎり バナナジュース 茹でない！簡単！そら豆☆黒焼き☆ 看護師オススメ栄養満点ダイエットスープ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20280801
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