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ピザ

miyoshiさん
miyoshiさん @cook_40289725

意外と簡単に本格的なピザが自宅で焼けます!
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本格的なピザを自宅で簡単に出来ちゃう(≧∇≦)

意外と簡単に本格的なピザが自宅で焼けます!
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miyoshiさん
miyoshiさん @cook_40289725

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材料

  • 生地
  • ★強力粉 150g
  • ★ドライイースト 小匙1
  • ★水 95ml
  • ★オリーブオイル 10g
  • ★塩・砂糖 小匙1
  • トマトソース
  • ☆トマトカット缶 3/1
  • ☆コンソメ 小匙2
  • ☆アンチョビソース 小匙1
  • ☆バジルソース 中匙1
  • ☆胡椒 適当
  • ニンニク 大2
  • オリーブオイル 小匙1
  • 鷹の爪 好きなだけ
  • ピザの具
  • ウィンナー 3本
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 1個
  • ペストジェノベーゼ 適量
  • +好きな具材 コーン等
  • ピザミックスチーズ 適当
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作り方

  1. 1

    生地を作ります。
    ★を全部混ぜて一時間くらい放置します。

  2. 2

    トマトソースは、ニンニクをみじん切りにして鷹の爪とオリーブオイルで炒め、ニンニクの色が変わると☆を入れて煮詰める。

  3. 3

    生地を麺棒で伸ばしペストジェノベーゼを塗り、トマトソースを塗り好きな具材を乗せてチーズを乗せてオーブンで焼くだけ!

    • ピザ作り方3写真
  4. 4

    因みに250度で数分暖めて置いたオーブンで12分くらいで完成です!とっても美味しく出来ました^ - ^

コツ・ポイント

生地を麺棒で薄く伸ばせばサクサクな生地の出来上がり^ - ^

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miyoshiさん
miyoshiさん @cook_40289725
2014/11/08 14:00に公開
最近料理はまってます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ピザ 缶詰 トマト ピーマン ソーセージ にんにく 強力粉 玉ねぎ トウガラシ ジェノベーゼ

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