パン耳☆塩レモンラスク
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
ほんのり甘酸っぱいレモンのパン耳ラスク。しつこくないので沢山食べてしまいそう…。ティータイムにぴったり♪
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロ塩レモンのクックモニターに当選したので大好きなパン耳ラスクをいつもとは違う味で作ってみました。
パン耳☆塩レモンラスク
ほんのり甘酸っぱいレモンのパン耳ラスク。しつこくないので沢山食べてしまいそう…。ティータイムにぴったり♪
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロ塩レモンのクックモニターに当選したので大好きなパン耳ラスクをいつもとは違う味で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは160度に温めておく。
- 2
バターは湯せんかレンジにかけ溶かし、あら熱がとれたら塩レモンを入れ混ぜ合わせる。
- 3
パン耳は半分に切り、ボウルに入れる。
- 4
パン耳に②がまんべんなくかかるように3回位に分けて加え、やさしくあわせる。
- 5
グラニュー糖も同じように。
- 6
クッキングシートを敷いた天板に重ならないように並べ22～24分焼き、冷まして完成です。
- 7
パンの白い部分が多くなると冷ましても中までサクサクにならない時があるので時間は目安です。写真は23分焼いたものです。
- 8
③～⑤工程ポリ袋を使って洗い物をなくすのも有りですよ♪
- 9
今回使った塩レモンです。
-
コツ・ポイント
レモン風味をきかせたかったのでかなり甘さ控えめです。グラニュー糖はお好みによって調節してください。倍量ぐらいまでが食べやすい範囲だと思います。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20280892
