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簡単ヘルシー白菜とツナのペンネグラタン
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簡単ヘルシー白菜とツナのペンネグラタン-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー白菜とツナのペンネグラタン

a33y
a33y @cook_40108519

旬な白菜を使いました。グラタンですがホワイトソースが手作りで余分な調味料を使っていないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
家にある旬な野菜を使ったヘルシーでガッツリ料理を作りました。

旬な白菜を使いました。グラタンですがホワイトソースが手作りで余分な調味料を使っていないのでヘルシーです。
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家にある旬な野菜を使ったヘルシーでガッツリ料理を作りました。

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簡単ヘルシー白菜とツナのペンネグラタン

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a33y @cook_40108519

旬な白菜を使いました。グラタンですがホワイトソースが手作りで余分な調味料を使っていないのでヘルシーです。
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家にある旬な野菜を使ったヘルシーでガッツリ料理を作りました。

旬な白菜を使いました。グラタンですがホワイトソースが手作りで余分な調味料を使っていないのでヘルシーです。
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材料

  • 白菜 2〜3枚
  • ツナ缶 1缶
  • ペンネ 100g
  • 小麦粉 大3
  • 牛乳 大5
  • ニンニク 1片
  • とろけるチーズ 少々
  • コンソメ 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにしフライパンで香りだし、同時にペンネを茹でる

  2. 2

    フライパンに一口大に切った白菜、油を切ったツナ缶を入れて炒める

  3. 3

    2に茹でたペンネを入れて小麦粉を入れて混ぜる

  4. 4

    3に少しずつ焦がさないように牛乳を入れてクリーム状になったらコンソメを入れなじませる

  5. 5

    グラタン皿に4を入れチーズを乗せてオーブントースターで12分焼き完成

コツ・ポイント

ツナ缶→鶏肉にしても美味しいと思います。
ご自宅にあるものでアレンジが効きます。
パセリがあれば最後振りかけると見た目も素敵です。味が薄い場合は塩胡椒してもいいと思います。

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a33y
a33y @cook_40108519
2014/11/06 14:00に公開
Instagramでもお料理乗せてます。#割烹あさみ
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このレシピのキーワード

ツナ 白菜 にんにく 牛乳 ペンネ チーズ 小麦粉

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