秋のキノコと鶏肉のねぎ味噌ココットカマン
Miきっちん @cook_40074875
カマンベールチーズって焼くとこんなにとろけるんですね。
クラッカーに乗せればクリスマスにも◎
発酵食品のコラボがGOOD
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのモニター当選したので考えたレシピです。
秋のキノコと鶏肉のねぎ味噌ココットカマン
カマンベールチーズって焼くとこんなにとろけるんですね。
クラッカーに乗せればクリスマスにも◎
発酵食品のコラボがGOOD
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのモニター当選したので考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎの青い部分をみじん切りにしておく。
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- 2
鶏肉の皮を剥ぎ、小さめの一口大に切る。
- 3
ナイロン袋に調味料を全て合わせ、そこに刻んだ青ネギ、鶏肉を入れて揉み込む。
-
- 4
カマンベールチーズを横半分に切り、焦げ付きにくいようオリーブ油を数滴垂らしてからカマンベールチーズを置きます。
-
- 5
鶏肉からフライパンで炒めて、八部焼け位になったらきのこも入れて炒める。
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- 6
味見をしてコレでよければ、チーズの上に乗せてトースターへ
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- 7
我が家のトースターでは1000Wで6分でした。チーズがグツグツするまで焼きました。
-
コツ・ポイント
チーズがとろーり、カマンベールチーズ特有の苦味は焼くとあまり感じられませんのでお子さんでも美味しくいただけます。
トーストしたパンに乗せて食べました。最高に美味しいです！！ぜひお試しください。
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